RECEPTY CUKROVI 2
Nejlepší recepty na vánoční cukroví
Další recepty na vánoční cukroví
K přípravě lineckých koleček potřebujeme na jeden vánoční recept pro cukroví:
-
300 g hladké mouky
-
300 g másla
-
100 g moučkového cukru
-
1 žloutek
-
vanilkový cukr
-
citronová kůra
-
marmeláda na spojení
Inkredience smíchame a vypracujeme v hladké a vláčné těsto. Jakmile jsou všechny příměsy spojeny, necháme těsto odpočinout v chladu. Těsto raději zabalíme do kuchyňské folie, aby zbytečně neoschlo. Na pomoučém vále vyválíme cca 3mm silný plát, ze kterého vytvarujeme tvary (idealně kolečka), ty skládáme na plech a pečeme.
Pečeme při 180 dokud nezačnou zlátnout okraje. Před pečením kolečka potřeme rozšlehanám žloutkem, to nám dodá lepší barvu.
Po vychladnutí kolečka slepujeme marmeládou, vždy dvě k sobě. pokud budem mít horní uprostřed menší díru, efekt bude ještě lepší